Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unsere Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

Datenerfassung auf dieser Website

Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch die Old Western UG (haftungsbeschränkt). Unsere Kontaktdaten finden Sie im Abschnitt „Verantwortliche Stelle“.

Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Hierbei kann es sich beispielsweise um Daten handeln, die Sie in unser Kontaktformular oder das Reservierungsformular eingeben. /p>

Andere Daten werden automatisch oder nach Ihrer Einwilligung beim Besuch unserer Website durch die eingesetzten IT-Systeme erfasst. Hierbei handelt es sich insbesondere um technische Daten wie Internetbrowser, Betriebssystem, IP-Adresse oder Zeitpunkt des Seitenaufrufs.

Ein Teil dieser Daten ist erforderlich, um eine technisch fehlerfreie Bereitstellung unserer Website zu gewährleisten. Andere Daten werden zur Bearbeitung von Kontakt-, Reservierungs- oder sonstigen Anfragen verwendet.

2. Verantwortliche Stelle

Verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Old Western UG (haftungsbeschränkt)
Lange Straße 23
18055 Rostock
Deutschland

Vertreten durch die Geschäftsführerin:
Laura Wegener

Telefon: 0381 4995252
E-Mail: restaurant@old-western.net

Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung personenbezogener Daten entscheidet.

3. Hosting

Externes Hosting
Unsere Website wird extern gehostet bei:

AIDESIGNER media GmbH
Schwaansche Str. 1
18055 Rostock

Die personenbezogenen Daten, die auf unserer Website erfasst werden, werden auf den Servern unseres Hosters verarbeitet. Hierbei kann es sich insbesondere um IP-Adressen, Websitezugriffe, Kontaktanfragen, Meta- und Kommunikationsdaten sowie sonstige über die Website generierte Daten handeln.

Das Hosting erfolgt im Interesse einer sicheren, schnellen und effizienten Bereitstellung unseres Online-Angebots durch einen professionellen Anbieter auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO sowie, soweit die Verarbeitung der Anbahnung oder Erfüllung eines Vertrags dient, auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Auftragsverarbeitung
Mit unserem Hosting-Dienstleister besteht ein Vertrag über Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO. Dieser gewährleistet, dass personenbezogene Daten unserer Websitebesucher nur nach unseren Weisungen und unter Einhaltung der geltenden Datenschutzvorschriften verarbeitet werden.

4. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften.

Soweit innerhalb dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wird, speichern wir personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist.

Gesetzliche Aufbewahrungspflichten bleiben hiervon unberührt.

Sofern Sie in eine Datenverarbeitung eingewilligt haben, erfolgt diese insbesondere auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Ist die Verarbeitung zur Vertragserfüllung oder Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich, erfolgt sie insbesondere auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Soweit eine Verarbeitung zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich ist, erfolgt diese auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO. Eine Verarbeitung kann ferner auf Grundlage unseres berechtigten Interesses gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO erfolgen.

5. Server-Log-Dateien

Beim Besuch unserer Website werden durch den Provider automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien erfasst. Hierzu können insbesondere gehören:

Browsertyp und Browserversion
verwendetes Betriebssystem
Referrer-URL
Hostname des zugreifenden Endgeräts
Zeitpunkt der Serveranfrage
IP-Adresse

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt insbesondere in der technisch fehlerfreien, sicheren und optimierten Bereitstellung unserer Website.

6. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Unsere Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Dadurch werden Daten, die Sie an uns übermitteln, verschlüsselt übertragen.

Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie insbesondere an „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers.

7. Kontaktformular

Wenn Sie uns über das Kontaktformular kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Hierzu können insbesondere gehören:

Name
E-Mail-Adresse
Telefonnummer
Betreff
Inhalt Ihrer Nachricht

Soweit Ihre Anfrage auf die Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags gerichtet ist, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Bei sonstigen Anfragen erfolgt die Verarbeitung insbesondere auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer effektiven Bearbeitung Ihrer Anfrage gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung Ihrer Anfrage nicht mehr erforderlich sind, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen Rechtsgrundlagen für eine weitere Speicherung bestehen.

8. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten personenbezogenen Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Bei vertragsbezogenen oder vorvertraglichen Anfragen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Bei sonstigen Anfragen erfolgt die Verarbeitung insbesondere auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

9. Gruppen-, Feier- und Veranstaltungsanfragen

Über unser Kontaktformular oder per E-Mail können Sie uns Anfragen für Gruppenreservierungen, Familienfeiern, Firmenveranstaltungen und sonstige Veranstaltungen übermitteln.

Hierbei verarbeiten wir insbesondere Ihre Kontaktdaten sowie die von Ihnen übermittelten Informationen zur geplanten Veranstaltung.

Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und gegebenenfalls zur Erstellung eines individuellen Angebots auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

10. Tischreservierungen über Gastronovi

Für Tischreservierungsanfragen nutzen wir auf unserer Website ein Reservierungssystem von:

gastronovi GmbH
Buschhöhe 2
28357 Bremen
Deutschland

Wenn Sie über das Reservierungssystem eine Reservierungsanfrage stellen, werden die zur Bearbeitung der Reservierung erforderlichen personenbezogenen Daten verarbeitet.

Hierzu können insbesondere gehören:

Name
Kontaktdaten
gewünschtes Reservierungsdatum
gewünschte Uhrzeit
Anzahl der Personen
gegebenenfalls freiwillig übermittelte Anmerkungen und Wünsche

Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Reservierungsanfrage und Durchführung der Reservierung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Soweit Gastronovi personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeitet, erfolgt dies auf Grundlage eines Vertrags über Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

11. Microsoft 365

Für unsere geschäftliche E-Mail-Kommunikation nutzen wir Microsoft 365.

Anbieter ist:

Microsoft Ireland Operations Limited
One Microsoft Place
South County Business Park
Leopardstown
Dublin 18
Irland

Im Rahmen der E-Mail-Kommunikation können personenbezogene Daten auf Systemen von Microsoft verarbeitet werden.

Die Rechtsgrundlage richtet sich nach dem jeweiligen Inhalt der Kommunikation und ist insbesondere Art. 6 Abs. 1 lit. b oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Soweit personenbezogene Daten außerhalb der Europäischen Union bzw. des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeitet werden, erfolgt die Übermittlung unter Beachtung der gesetzlichen Voraussetzungen für internationale Datenübermittlungen.

12. Bewerbungen per E-Mail

Wenn Sie sich per E-Mail bei uns bewerben, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten personenbezogenen Daten ausschließlich zum Zweck der Durchführung des Bewerbungsverfahrens.

Hierzu können insbesondere gehören:

Name und Kontaktdaten
Lebenslauf
Zeugnisse
Qualifikationen
sonstige von Ihnen übermittelte Bewerbungsunterlagen und Angaben

Rechtsgrundlage ist insbesondere § 26 BDSG.

Kommt kein Beschäftigungsverhältnis zustande, werden die Bewerbungsdaten nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens gelöscht, sobald ihre weitere Speicherung nicht mehr erforderlich ist und keine gesetzlichen Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.

13. Newsletter

Auf unserer Website kann die Möglichkeit angeboten werden, sich für unseren Newsletter anzumelden.

Für den Versand des Newsletters verarbeiten wir insbesondere Ihre E-Mail-Adresse und gegebenenfalls weitere freiwillig angegebene Daten.

Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich auf Grundlage Ihrer freiwilligen Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Die Anmeldung sollte im sogenannten Double-Opt-in-Verfahren erfolgen. Hierbei erhalten Sie nach der Anmeldung eine E-Mail, über die Sie Ihre Anmeldung bestätigen müssen. Dadurch soll verhindert werden, dass fremde E-Mail-Adressen ohne Zustimmung für den Newsletter angemeldet werden.

Sie können Ihre Einwilligung in den Newsletterversand jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, beispielsweise über einen Abmeldelink im Newsletter oder durch eine Nachricht an uns.

Nach der Abmeldung werden die für den Newsletterversand gespeicherten Daten gelöscht, soweit keine andere Rechtsgrundlage für eine weitere Speicherung besteht.

Eine E-Mail-Adresse kann gegebenenfalls in einer Sperrliste gespeichert werden, soweit dies erforderlich ist, um sicherzustellen, dass nach einem Widerruf keine weiteren Newsletter an diese Adresse versendet werden.

Kontaktdaten, die Sie uns ausschließlich im Rahmen einer Reservierung, Kontaktanfrage, Veranstaltung oder aus einem anderen Grund übermitteln, werden nicht allein deshalb für den Versand unseres Newsletters verwendet. Für den Newsletterversand ist eine gesonderte Einwilligung erforderlich, soweit keine andere gesetzliche Rechtsgrundlage besteht.

14. Cookies und ähnliche Technologien

Unsere Website verwendet Cookies und gegebenenfalls vergleichbare Technologien.

Technisch notwendige Cookies können eingesetzt werden, soweit diese für den Betrieb und die grundlegenden Funktionen der Website erforderlich sind.

Soweit für die Speicherung von Informationen auf Ihrem Endgerät oder den Zugriff auf dort gespeicherte Informationen eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt dies auf Grundlage von § 25 Abs. 1 TDDDG.

Eine anschließende Verarbeitung personenbezogener Daten auf Grundlage Ihrer Einwilligung erfolgt insbesondere gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

Eine erteilte Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.

15. Google Fonts

Unsere Website verwendet Google Fonts zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten.

Die verwendeten Google Fonts sind lokal auf unserem Webserver eingebunden. Beim Aufruf unserer Website wird daher keine Verbindung zu Servern von Google hergestellt, um die Schriftarten abzurufen.

16. Font Awesome

Unsere Website verwendet Font Awesome zur Darstellung von Symbolen und grafischen Elementen.

Font Awesome ist lokal eingebunden. Beim Aufruf unserer Website wird daher zum Abruf dieser Inhalte keine Verbindung zu Servern von Fonticons, Inc. hergestellt.

17. Social-Media-Links

Unsere Website enthält Links zu unseren Auftritten in sozialen Netzwerken, insbesondere zu Instagram, Facebook und/oder TikTok.

Es handelt sich hierbei um einfache Verlinkungen. Beim bloßen Aufruf unserer Website werden aufgrund dieser Links grundsätzlich noch keine personenbezogenen Daten an die jeweiligen Plattformbetreiber übertragen.

Erst wenn Sie einen entsprechenden Link anklicken, verlassen Sie unsere Website und rufen das Angebot des jeweiligen Plattformbetreibers auf. Für die dortige Verarbeitung personenbezogener Daten ist grundsätzlich der jeweilige Anbieter verantwortlich.

18. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen insbesondere folgende Rechte:

Recht auf Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO
Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO
Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO
Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO
Recht auf Widerspruch gemäß Art. 21 DSGVO
Recht auf Widerruf erteilter Einwilligungen gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO

Wenn eine Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO beruht, haben Sie unter den gesetzlichen Voraussetzungen das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten einzulegen.

Erteilte Einwilligungen können jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt hiervon unberührt.

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit über die oben angegebenen Kontaktdaten an uns wenden.

19. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben gemäß Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.

Für uns zuständig ist grundsätzlich:

Der Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Mecklenburg-Vorpommern
Werderstraße 74a
19055 Schwerin

Das Recht, sich an eine andere nach den gesetzlichen Vorschriften zuständige Datenschutzaufsichtsbehörde zu wenden, bleibt unberührt.

20. Aktualität und Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich unsere Website, die eingesetzten Dienste oder die gesetzlichen Anforderungen ändern.

Es gilt die jeweils auf unserer Website veröffentlichte aktuelle Fassung.