Auszug unserer Speisekarte
Kategorien:
Speisekarte
Soups
Karotten-Ingwer-Suppe
vegetarisch
6,50 €
Hühnerbouillon
klassisch mit Fleisch und Gemüseeinlage
7,00 €
Chili con Carne
original texanisch, Rindfleisch
9,50 €
Starters
Nachos
Käse- oder Avocado Dip
6,00 €
Maiskolben
mit Butter und Knoblauchbrot
8,00 €
Onion Rings
mit Aioli Dip
9,00 €
Mozzarella Sticks
mit Sour Cream
9,50 €
Chicken Wings
Sour Cream, Asia-Dip
11,50 €
Eine Jumbogarnele
Aioli Dip an Babyleaf-Salat
12,50 €
Carpaccio
Rucola, Gemüsemischung, Parmesan, Trüffel-Tomatenpesto und Knoblauchbrot
18,00 €
Tatar vom Rinderfilet
ca. 100g, Ei, Schalotten, Kapern, Vollkornbrot
19,00 €
Mixed Starter Plate for 2
(Onion Rings, Chicken Wings, Mozzarella Sticks, Maiskolben)
19,00 €
Salads
Cole Slaw Salad
hausgemacht
5,50 €
Caesar Salad
Römersalat, Croûtons, Parmesan
12,00 €
Salat Bar "Ein Teller"
einmal freie Auswahl am Salatbuffet
11,00 €
Salat Bar "All You Can Eat"
zum Salatbuffet so oft Sie wollen
18,00 €
Hähnchenbruststreifen
Topping
8,00 €
Rindfleischstreifen
Topping
11,00 €
Black Tiger Garnelen
Topping, pro Stück
4,00 €
Steaks around the world
Rumpsteak Südamerika
25,00 €
Filet Steak Südamerika
31,00 €
Rib Eye Steak Südamerika
31,00 €
Lammrücken Neuseeland
29,00 €
Känguru Australien
20,00 €
US-Beef Premium Rumpsteak, USA
39,00 €
Rib Eye on the Bone
Pommern Färse, Dry Aged
49,00 €
Side Orders
Baked Potato & Sour cream
5,00 €
Potato Wedges & Sour Cream
5,00 €
Potato Gratin
5,00 €
Pommes Frites
5,00 €
Süßkartoffel-Pommes
7,00 €
Kartoffel-Trüffel Stampf
7,00 €
Knoblauchbrot
3,00 €
Blattspinat & Knoblauch
5,50 €
Grüne Bohnen mit Speck
5,00 €
Broccoli mit Hollandaise
5,00 €
Pfannengemüse
6,00 €
Zwiebelchampignons
6,00 €
Erbsenpüree
6,00 €
Zwiebeln, gebraten
4,00 €
Gebratener Mais
5,00 €
Kräuterbutter
1,50 €
Trüffelmajonaise
2,00 €
Saucen
Pfeffersauce, Hollandaise, Sauce Bearnaise, Portwein Jus
3,50 €
Burger
Reines Angus-Rinderhack-Patty, Hähnchen in Knusperpanade oder mit Gemüse-Patty, Klassisches Sesambrötchen, Rustikales Weizenbrötchen, Brioche Brötchen oder glutenfreies Sesambrötchen, serviert mit Pommes Frites
Classic Burger
Hamburger Sauce
20,00 €
Cheese Burger
pikante Cheesesauce
21,50 €
Avocado Burger
Avocadocreme
22,00 €
BBQ Burger
Bacon, BBQ Sauce
22,50 €
Roquefort Burger
Roquefort Creme, Rucola, Preiselbeeren
22,50 €
Crispy Chicken Burger
Hähnchenbrust in knuspriger Panade, hausgemachter Cole Slaw, cremige Asia Sauce
19,00 €
Double Burger
Jedes Burgergericht extra groß mit zwei Patties
6,00 €
Spare Ribs
Alle Spare-Rips-Gerichte mit hausgemachten Cole Slaw Salad und wahlweise BBQ- oder Jack Daniels BBQ-Sauce
Ribs on the Barbie
gepökelt und geräuchert
23,00 €
BBQ Spare Ribs
Kräuter, BBQ-Marinade
23,00 €
Old Western Ribs
Zimt, Honig, Sherry Marinade
23,00 €
Ribs Wings Plate
drei Sorten Ribs, Chicken Wings, Dips
37,00 €
Main Courses
Broccoli Grilled Cheese
Broccoli mit Hollandaise und Käse überbacken, Knoblauchbrot
16,00 €
Just Chicken
Maishähnchenbrust mit Kartoffeltrüffelstampf, Vichy-Möhren, Portweinjus
37,00 €
San Diego Wrap
Spinattortilla, Salatmischung, Caesar Salad, Tomaten, Parmesan
22,00 €
+ wahlweise mit Hähnchenbruststreifen
8,00 €
+ wahlweise mit Rindfleischstreifen
11,00 €
+ wahlweise mit Black Tiger Garnele je Stück
zum San Diego Wrap dazu
4,00 €
Dakota Stir Fry
Gemüse in der Pfanne gebraten, Baked Potato, Knoblauchbrot
14,00 €
+ wahlweise mit Hähnchenbruststreifen
8,00 €
+ wahlweise mit Rindfleischstreifen
11,00 €
+ wahlweise mit Black Tiger Garnele je Stück
zum Dakota Stir Fry dazu
4,00 €
The Best of Germany
gebratenes Schweineschnitzel, mit Zwiebelchampignons, Potato Wedges und Sour Cream
23,00 €
New York Strip
Rumpsteak ca. 300 Gramm vom Grill, unter würziger Senf-Salsa-Creme, dazu Baked Potato mit Sour Cream und einem Salat vom Buffet
45,00 €
Surf and Turf
gegrilltes Rinderfilet ca. 200 Gramm, Jumbogarnele, Aioli-Dip, Knoblauchbrot
45,00 €
Pasta
Getrüffelte Linguini
Hähnchenbruststreifen, Rucola, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, Parmesan
22,00 €
Ziegenkäse - Gnocchis
Trüffelbutter, Rucola, getrocknete Tomaten, Pinienkerne, Parmesan
23,00 €
Fish
Lachsfilet
gebraten, Blattspinat, Kartoffelgratin
27,00 €
Kabeljaufilet
gebraten, Vichy Möhren, Erbsenpüree
25,00 €
Gambas
gegrillt auf getrüffelten Linguini, mit Rucola, getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Parmesan
29,00 €
Desserts
Crème brûlée
karamellisierte Vanillecreme
7,50 €
Cheesecake
à la Beatrice
7,50 €
Brownie
à la Beatrice, Vanillesauce, Schlagsahne
7,50 €
Hot Cherry and Ice
heiße Sauerkirschen in Rotwein, Vanilleeis, Schlagsahne
8,50 €
Pancakes
amerikanische Pfannkuchen, Ahornsirup, Butter
7,00 €
Zitronensorbet
je Kugel
2,50 €
Ice Cream
je Kugel, Sorten: Vanille, Erdbeere, Schokolade, Haselnuss, Joghurt-Himbeer
2,50 €
Ice Cream Toppings
je Topping, Toppings: Schlagsahne, Schokoladensauce, Erdbeersauce
1,50 €